Søg i denne blog

tirsdag den 23. september 2014

Vildt i på marken og i gryden


Det her er et billede fra Skovtroldens vildtkamera. 
Det er taget i mørket en sen aften i marts, hvor der er fred og ingen farer, men vi nærmer os 1. oktober og så bliver det farligt at være en rådyr, buk.
Et af kampråbene her på matriklen lyder; Der er mad på marken.......Det betyder kig ud af et eller andet vindue, der går nogle rådyr udenfor. 
De er flotte på marken. De ligger godt i fryseren. De smager fantastisk efter en tur i ovnen eller endnu bedre efter en tur på Weber'en.
De pynter såmænd også på endevæggen i stuen (der trænger voldsomt til noget ny maling). Der lige over brændeovnen, der hvor der virkeligt er støv. 
I opsatserne kan støvet så sætte sig og afsløre samlingerne af edderkopspind...(Er der da ingen, der gør rent i det her hus længere????)

Jeg kan godt li' det meste vildt og jeg kan i hvert fald godt li' at det som jeg spiser, har haft et godt liv i det fri og at jeg ved hvor det kommer fra, men jeg indrømmer også, at når jagtsæsonen er godt i gang så drømmer jeg om frikaldeller lavet af en gris, kylling på spyd, eller bøffer til burgere af oksefars.
På det tidspunkt får Skovtrolden at vide, at kommer der en frillandsgris eller en ko for, så må han gerne skyde den, for jeg er ved at køre lidt fast i vildtkød.
Det har så aldrig endnu været tilfældet............
I aften står menuen på fasan. Der skal spises op fra fryseren inden der kommer nye forsyninger. Fasanbrysterne ligger og marinerer i rødvin, hvidløg, peberkorn, laurbærblade, timian og rosmarin, så må vi se hvordan det bliver. 
Opskriften fejler ingenting, men Haveheksen er alene hjemme indtil efter aftensmaden og jeg kan faktisk godt lave mad, men aftensmad er generalt Skovtroldens hjemmebane, så menuer med vildt er ikke lige en af mine spidskompetancer. Går det helt galt, er der garniture til hundenes aftensmad og vi andre må hente en stak pizzaer.
  

mandag den 22. september 2014

Efterårs himmel

Jeg elsker efterårshimlen. Jeg føler mig dejligt lille midt i et stort univers, når jeg står midt på marken og kigger op.

Dette her er dog taget indefra i morges kl. 07. Efter jeg havde været ude med hundene og måtte skifte tøj fordi jeg blev gennemblødt og blæst.

Himlen over mit lille hjørne af Vestsjælland i morges.....

Jeg hentede teenagerne, som var landet hos mormor efter skole og vi slog lige et lille smut ud omkring Mullerup havn, bare lige for at se på noget vand og nogle bølger.

Sådan så himlen ud da jeg var ude en meget hurtig tur efter aftensmaden. Nøj, det var for koldt. 

Hyldemor, Hyldemor.....

Jeg elsker at samle forråd og gemme på glas. Det er nok urlængsel i retningen af, at sidde ved ildstedet og røre i gryden.....Vi er så ikke altid lige gode til, at huske hvad der er i fryseren og få det brugt. Møgærgeligt, for næsten alle i Haveheksen og Skovtroldens hus er begejstret for frugtsaft og frugtgrød. Skillelinien blandt familiemedlemmerne går oftes på, hvor meget eller hvor lidt sukker, sådan noget saft/grød kan nøjes med........

Denne her hyld stod alt for tæt på drivhuset, så efter at takke hyldemor mange gange for høsten blev der skåret ned.
Før i tiden (og muligvis stadigvæk i ase-troen?), mente man, at gudinden Freja, som er gudinde for kærlighed, frugtbarhed, og forelskelse boede i hylden. Det var derfor rigtig godt, at have en hyld voksende ved sit hus. Det ville skærme mod ulykker.
Inden der blev høstet fra træet, skulle man huske at takke hyldemor, og man måtte ikke fælde hylden ved huset uden at plante en ny – ellers risikerede man ulykker og ulykker vil jeg i hvert fald ikke risikere, så jeg har heldigvis masser af hyldetræer.
Nogle af dem giver større og bedre bær end andre, men de får alle, indenfor rimelige grænser, lov til at så sig der, hvor de nu vil.

Hyld er flotte træer, som dufter dejligt omkring midsommer og de leverer masser af fine hvide blomsterskærme til hyldeblomstsaft og mængder af mørke bær fyldt med c-vitamin både til min saftproduktion og til havens fugle. Vi skal jo alle sammen så godt igennem den kolde tid, som muligt og varm hyldebærsaft evt. med en sjat rom i, er fantastisk godt mod forkølelse.

Min farmors, nu min mors og min, gamle Saft Maja er derfor igen fundet frem. Det er bare at hælde vand i bunden og hyldebærene i toppen og så vente på at vandet koger og dampen trækker saften ud, så der kan tappes flydende c-vitamin. 
Det man heldigvis ikke kan se på billedet er, at jeg lige glemte, at montere den der klemmedims på slangen......Varm hyldebærsaft, der pjasker ud over bord, skab og gulv sviner en del kan jeg oplyse.....


søndag den 21. september 2014

Black'n white......


"Katte kan lide af meget - men jeg har aldrig mødt en kat, der led af søvnløshed"
/Joseph Wood Kreutch


Hvis jeg bare ligger helt stille og sover med ryggen til, så er der nok ikke nogen der opdager, at jeg har sneget mig ind i soveværelset, som ellers er fuldstændigt katte-forbudt-område, for at tage et par timers formiddagslur..........
/Muffin

################################################

Hunde kommer når man kalder. Katte tager imod besked og vender tilbage.....
/Mary Bly


Jeg kan ikke gemme mig i en hvid seng og jeg kan kun fotograferes i tusmørke med fuld blitz på, men i øvrigt så sidder jeg kun stille, fordi det passer mig, så skal du ha' et billede, skal du skynde dig lige lidt. Jeg har mus, der skal fanges.....
/Lakrids

torsdag den 18. september 2014

Jeg, en taxi-mor på indkøb

Onsdagen er min taxi-dag. Der hvor jeg færdes flere gange på Rute 22.

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi:
Primærrute 22 er en hovedvej, der går fra Kalundborg og vest om Gørlev, rundt om Slagelse, syd om Fuglebjerg, rundt om Næstved og forbi Vordingborg. Ruten slutter ved tilkørsel 41 på Europavej 47.
Jeg kører ikke på hele vejen, men jeg kører så til gengæld flere gange på den samme strækning.
Jeg skal på arbejde af rute 22 og hjem igen af rute 22.
Så starter taxi-trippet for alvor for onsdag er store gymnastikdag. Begge teenagere skal afleveres i samme naboby, men i hver sin ende af byen og med forskudte komme-/gåtider. Det er jo selvfølgelig fint nok, for ellers kunne jeg ikke nå igennem byen fra hal til hal, men i den sidste ende slutter det ene hold 1 time senere end det andet og der er jeg godt nok træt. Der er afgang fra fra matriklen kl. 18.20 og hjemkomst kl. 22.00. 
Så kunne man jo med rette spørge om ikke to teenager kunne finde ud af noget selvtransportering med offentlige transportmidler?
Jo, det kan teenagerne sagtens. De er gode til at bruge busser, men da vi bor på en mark, så går turen først på cykel de 3 km. op til noget asfaltvej og så er der ca. 5 kvarters transport med et par busser hver vej.
Mor synes ikke, at det fungerer, når teenagerne først kan nå en bus retur kl. 22.06. Selvom de er gode til at cykle stærkt, især i mørke, så kan de ikke være hjemme før kl. 23.25, hvilket er ALT for sent, når de der i forvejen ikke er morgenmennesker, der skal op i skole om torsdagen.......
Så derfor er jeg en taxi-mor og hvis du ser en træt dame en onsdag aften i et hjørne af et cafeterie i en hal med sin bærbar, så kan det godt være mig.

I går gad jeg dog ikke sidde i hallen, så tog jeg lige en tur i Bilka i min ventetid:

Mindste-Teenageren ønskede sig en Zendoodle malebog. Det kan jeg godt forstå. Der var mange flotte motiver i. Skovtrolden skulle have en overraskelse efter en lang, meget lang arbejdsdag, så her røg det sidste bind af Ken Folletts triologi i vognen og til mig selv måtte "Det store gemmehæfte" JULEN 2014 med hjem.
Nej! Det er ikke for tidligt at kigge og tænke på julesager. Slet ikke. Jeg venter dog nok med at bage honningkagen med den lille pose reklame-krydderi.
  Klæbefolien er ikke fra Bilka. Den har jeg hentet onsdag eftermiddag i den mest fantastiske
Colorama farvehandel i Ringsted.
Dybt inspireret (igen) af et indlæg her fra en af de aller-allerbedste blogs http://www.valdemarsro.dk/hjemmelavet-marmor-bord-paa-10-minutter-diy/. Her var der henvisning til en netbutik, som handlede med klæbefolier,  men det var jo så heldigt, at jeg alligevel skulle en tur til Ringsted, så jeg ville finde den "rigtige" butik.
Det lykkes og jeg skal love for, at de har klæbefolier på lager og de har også de flotteste tapeter til rimelige penge. De fleste tapeterne er ikke lagervare, men kan skaffes til butikken fra dag til dag.


   

lørdag den 13. september 2014

Titte bøøh.....


Kan du gætte hvad det er?  
Det er bare mit gamle drivhus.......som gemmer sig i en jungle. Der er dog ingen farlige dyr. Højst nogle edderkopper, nogle gråspurve der sandbader eller nogle katte, der sover til middag. Det med gråspurve/katte foregår ikke på samme tid!
Når man først kommer ind i drivhuset, så er vindruerne altså gode. Ikke så store i år, men rigtig søde, men det bærer ret meget præg af, at det ikke er dér energien er lagt i år.'
(Hvor er den så lagt? I hverdagen vil jeg tro)
Der er en smuk selvsået vildrose til venstre, bagerst i midten en humle, meterhøje brændenælder til højre og en gang fine, men ikke helt velplacerede rølliker forrest + det løse. 
Og allerbagerst kæmper mit drivhus så for at gøre opmærksom på, at det gerne vil flyttes til den planlagte, mere frilagte placering.
Nå ja, og det vil også gerne have erstattet de ruder som stormene ødelagde med nogle hele.
Tanken er, inden der evt. kommer efterårsblæsevejr, at i hvert fald resten af ruderne er taget ned og ind i sikkerhed, så må flytningen komme senere.
Skelettet skal vaskes af i grundrens og eddike, males sort og så flyttes. Det bliver mit ret lille bud på et orangeri.......Det bliver et godt sted at sidde med teen og kigge ud over marken.
Og det bliver så pænt, når Skovtrolden er færdig med den planlagte og opmålte garage/udhus/isoleret rum til kummefryserne/plads til 12 paller træpiller/ hus til hundegården/brændeskjul og overdækning til 2 biler og en jolle...........

Store vidder og god udsigt er nemlig ofte forbundet med blæsevejr, men ikke inden i mit orangeri:) 
Der skal være gode stole, te og/eller kold rosévin og noget kage/chokolade. Det bliver SÅ godt......

fredag den 12. september 2014

Årstiderne

Jeg kan helt principielt godt li' at bo i et land hvor årstiderne skifter. Fordi jeg tror på, at det er i kontrasterne, at vi er mest opmærksomme.

Jeg elsker foråret, hvor alt er nyt, lysegrønt og sprødt. Hvor forventningerne til lyset og duftene er på sit højeste. Hvor naturens genfødsel folder sig ud. Hvor lyset kommer til syne lidt tidligere om morgenen og holder lidt længere om eftermiddagen. Hvor fuglene har travlt med at sikre næste generation. Hvor løgene bryder gennem jorden og varsler sommerens blomsterflor og hvor det bugner med nye frø på planteskolen.




Jeg elsker sommeren, hvor dagene bare føles uendelige. Hvor alt bare går lidt nemmere. Hvor jeg suger til mig af solens stråler. Hvor vi bader i det uendelige vand og går i det varme sand. Hvor insekterne snurrer og brummer om og i blomsterne. Hvor livet leves på terrassen med grill, kold hvidvin og salater.




Jeg elsker efteråret, hvor duftene igen er fremherskende. Hvor naturen skinner i gyldne farver. Hvor himmelen kan have den der gennemblå farve. Hvor der stadigvæk er plads til solskinsdage og dage der fortæller at nu er tiden skiftet og solen er på vej ned på den anden siden af jorden, hvor der sikkert også er nogen, der glæder sig til at se den. Efteråret er også tid for simremad. Mad, der dufter og smager tungere end sommerens lette anretninger.





Jeg elsker vinteren, hvor alt går lidt ned i tempo. Hvor det er de levende lys og hyggen, der slår tonen an. Hvor det er tid til at putte sig i lune tæpper og med gode bøger. Hvor julen vinker forude og lover, at der er glæde, varme, lys og søde hemmeligheder.  Hvor nytåret varsler, at et år er ved at være brugt og at et nyt år er ved at være på trapperne.

torsdag den 11. september 2014

Fuldmåne og natteduft

Jeg har været på jagt efter nordlys her til aften, men uden held. Til gengæld tittede månen frem. Fin og lys og hel cirkelrund, men kameraret kunne ikke fange det ordentligt, så det må blive et billede fra arkiverne.
En hel måne er smuk, men jeg kan altså ikke sove ved fuldmåne.....Det kan godt være, at det er overtro, hekserier eller noget jeg bilder mig ind, men jeg sover altså generelt dårligere, når det er fuldmåne. 
Heldigvis er det fredag i morgen og weekenden bliver taget imod med kyshånd. Jeg trænger for vildt til at skulle og huske ingenting.





På vej ind gennem gården mødte jeg lige min narcis tobak. Det er en af mine Y.N.G.L.I.N.G.S blomster og jeg undrer mig hvert år i eftersommeren over hvorfor jeg dog ikke fik sået nogle flere? Den dufter fuldstændig himmelsk! Jeg elsker duften af den og elsker at den dufter om natten. Der er mange, der dufter om dagen, men få der dufter om natten. Det er ærgeligt, at det er for koldt til at sidde ude nu for alvor, for den er helt berusende. Bare uden tømmermænd i morgen:-)



11.09.2001


Hvor var du d. 11.09.2001?

Jeg var i en trælasthandel i Nordvestsjælland et pænt stykke hjemmefra, med en knap 3 måneder gammel baby, der lige pludselig lugtede ret grimt og jeg havde glemt pusletasken……..se det, kan jeg godt huske.

Jeg var der, fordi en nabo havde opsnuset, at den trælasthandel havde et parti Nybrosten til billige penge og de yngre udgaver af Skovtrolden og Haveheksen havde ikke ret mange penge, men en gårdsplads, der trængte til noget fast, pæn og (billig) belægning, i stedet for den eksisterende jord/sten/grus-belægning, der lå i forvejen.
Trælasten havde såmænd også et udemærket parti af nogle velegnede sten laaaangt ude bagved på en fjern deponiplads.
Der hvor jeg var ved, at brænde helt sammen i en lille bunke aske, var da de havde meget mere travlt med at kigge på nyhederne end med, at ekspedere de kunder, der var i butikken.
Og jeg ville bare så gerne bestille, betale og så hjem i en frygtelig fart og få skiftet ble på den der baby.
Hvor stort og frygteligt det der skete den dag var og hvordan verden for altid blev forandret lige der, var jeg overhovedet ikke bevidst om. Jeg ville bare så gerne skifte en lorteble:-/
Nu ligger stenene i gårdspladsen og har efterhånden gjort i flere år. De kunne måske godt snart trænge til en udskiftning, for de var jo ikke ligefrem i den dyreste og bedste kvalitet, men jeg er glad for dem og synes, de er ok lidt endnu. Billedet er fra i sommers, hvor jeg pillede nogle af stenene op, for at lave nogle mindre bede i den forholdsvis store flade. Engang blev hele arealet brugt til legeplads. Det er ikke nødvendigt længere.




Jeg tænker på stenene, trælasten, ungen med lortebleen og naboen hver år d. 11.09.
Det var vores allerbedste nabo, som havde fundet de billige sten til os, unge halvfattige mennesker:) Hvordan husker jeg ikke længere og heller ikke hvorfor, at jeg kom af sted uden pusletasken. Måske fordi den altid lå i min bil og det var ikke den vi kørte i?

Tankerne i år handler også om, at vores allerbedste nabo ikke er her længere.
Det sluttede pludseligt og for tidligt i sommers. Kun 57 år gammel. Han er meget savnet, men absolut ikke glemt og han vil bl.a. altid være forbundet med en portion Nybrosten, en unge med lorteble, en manglende pusletaske og en trælasthandel d. 11.09.2001, dengang der verden blev ramt.

mandag den 8. september 2014

Nu er det (snart) jul igen og nu er det (snart) jul igen.........(1)

Måske ikke helt, men det er bedre at være på forkant end bagkant.
Husets værnetræ, den fine blodbøg har også fanget at det ikke længere er fuld sommer, så den drysser mængder af bog ned. Fine materialer helt uden bidsår, skrammer og skimmelangreb. Man har derfor kunne observere en haveheks med r.... i vejret på græsplænen omkring træet.
Jeg håber ikke, der var nogle der kiggede. Det var der næppe. En af fordelene ved at bo langt ude på en mark. Der er meget sjældent nogen, der kigger.


Jeg fik bjerget årets første samling af materialer til juledekorationer.
Næste skridt er egetræernes fine agern - det ser dog ikke ud til, at der er ret mange:-(
Der er også snart kastanjer at holde øje med. Ikke her på matriklen, for de små træer ungerne har plantet her for år tilbage giver endnu ikke nogen. Jeg må på tur. I skovene ved Svebølle er der et par fantastiske kæmpetræer. De plejer at være leveringsdygtige.
Kastanjer bliver ikke længere brugt her på matriklen til kastanjedyr og "edderkopper". Det er et overstået kapitel for flere år siden, så nu er de kun til pynt i kurve og til juledekorationer.

fredag den 5. september 2014

Rømø - Er du klar?

Jeg håber sørme, at du er klar Rømø, for vi er på vej og vi er SÅ klar til noget med drager og blæsevejr.
Jeg plejer godt nok, at brokke mig over, at jeg ikke kan lide blæsevejr, men her ved vestkysten håber jeg nu på godt drageflyvningsvejr. Jeg ved ikke præcis hvor meget blæs det er, men jeg er bevæbnet med masser af varmt tøj og en flaske tranebærsaft, hvis nu endnu en blærebetændelse skulle overveje at kigge her hen. 
Men det gør den heller ikke, Skrid blev der sagt. Jeg gider det ikke! Haveheksen skal på tur og så er der ikke tid til det pjat.
Skovtrolden bliver hjemme og passer på hus og hjem. Roder nok med noget pillefyr og klargør sikkert også nogle skydestiger. Det er jo snart sæson for den slags udendørssysler. 
Mor-bilen er pakket med begge teenagere, skudsikret kamera, spil, varmt tøj ad libitum og højt humør. 
Vi glæder os vildt. Vi skal nemlig langt vest på og se dragefestival på standen ved Rømø. 


Det her er et reklamebillede fra feriepartner/Rømøs hjemmeside. Det ser altså godt ud. 
http://www.feriepartner.dk/roemoe/Oplevelser-pa-Romo/Dragefestival/

Jeg glæder mig til at være med, ikke at vi gør os i seriøst drageflyvning. Vi tager bare godt med tøj på og kigger på.
Når vi fryser går vi hjem i vores lejet weekend domicil, drikker noget varm kakao og spiller nogle spil.
Når vi har fået varmen, så går vi ned på stranden igen og sådan vil hele lørdagen fortsætte. Lørdag aften skal der flyves med lys på. Der vil vi også være klar.
Søndag håber vi at have set drager nok, så vi kan smutte over grænsen efter det vigtigste og så lige runde Gram slot til en gang søndejysk kaffebord. Sådan et har vi aldrig set eller smagt, så det glæder vi os også til:) Når vi ikke vil være bekendt at spise flere kager, så suser vi øst på hjem til marken.
Ude er godt, men hjemme er nu heller ikke værst.